Recentemente tive a chance de provar um ótimo bolinho de bacalhau em Lisboa e também no Porto. Um amigo já tinha me dado a dica e andando pelo centro histórico do Porto acabei “dando de cara” com a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau. Observação importante: os portugueses chamam o nosso bolinho de bacalhau de pastel de bacalhau.
Bolinho de Bacalhau em Lisboa e Porto
Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau
Mas o que é que esse bolinho de bacalhau tem de tão especial? Resposta: o recheio. O bolinho é recheado com o queijo Serra da Estrela, um dos melhores queijos que já comi e certamente o melhor queijo de Portugal (na minha opinião). Eles também vendem a versão sem recheio, mas vai por mim: prove o bolinho completo e super recheado.
Fachada do Porto
A fila na porta comprova que o bolinho de bacalhau é mesmo famoso. Obviamente essa popularidade tem um custo: €3,5 cada um. É bem mais caro do que a média dos bolinhos de bacalhau em outros lugares, mas eu achei que o tamanho é bem generoso e a qualidade dos ingredientes compensa o valor.
Comprei um bolinho e um chopp para provar (e conferir) se era tudo o que tinham me falado e gostei tanto que acabei comprando mais um. O bolinho é realmente uma delícia. E, quando cheguei em Lisboa, não tive dúvidas: parei na Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau novamente e comi mais alguns. Minha vontade era trazer uns na mala. Pena que não foi possível!
Informações
Endereço em Lisboa: Rua Augusta, 106.
Endereço no Porto: Rua Campo dos Mártires da Pátria, 108.
As duas unidades ficam em regiões bem turísticas, então em algum momento dos seus passeios você passará perto da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau. Vale a pena entrar e provar as delícias!
Site: http://pasteisdebacalhau.com/
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