Comer bem, barato e colocar tudo na mesma frase tendo Paris como cenário é algo difícil. Lógico que você sempre pode apelar para as famosas baguetes, mas chega um ponto em que você quer mesmo é tirar a barriga da miséria.
Em março, estive em Paris e combinei de encontrar uma amiga (até então virtual), a Renata do blog Direto de Paris. Como ela já é uma “parisiense”, pedi que escolhesse um lugar para jantarmos. Ela sugeriu alguns lugares e fiquei interessada no tal do Flam’s, primeiro porque nunca tinha comido nada parecido e segundo porque é uma espécie de rodízio. Quem nunca?
Eu e a Renata
Bom, na verdade você escolhe se vai querer comer uma, duas, três ou quantas “flams” aguentar. Sim, nós pedimos várias. Praticamente todas as salgadas que nos apeteceram, e, para enfiar o pé na jaca (com glamour), ainda pedimos uma doce de sobremesa.
O que é flam? Olha, não sei bem explicar, mas diria que é uma torta bem levinha, tipo panqueca, tipo pizza com um molho branco. Só sei de uma coisa: é muito boa. Pedimos de queijo, salmão, champignon, etc.
A de salmão
Queijo, cebola e bacon
Dá para repartir, inclusive recomendo que façam isso porque esfria logo (são assadas em forno a lenha). Só, por favor, não esqueçam de guardar um lugarzinho no estômago para comer a flam doce porque é muito gostosa. Observação: a flam doce é individual e um pouco menor que as salgadas.
Pedi a de banana com chocolate
Ah! No combo que pedimos, você podia comer quantas flams salgadas quisesse e mais uma doce, por €15,80. E com mais €2,00 você ainda podia colocar no combo uma bebida. Total de €17,80 por uma refeição muito bem servida.
O único problema do Flam’s é que eles não falam inglês (pelo menos não na filial da Montparnasse que fomos). Aliás, caso você escolha essa filial, é só sair na saída 2 do metrô de mesmo nome. O Flam’s é ali.
Renata, obrigada pela dica. Se quiserem mais dicas de Paris, é só acompanhar o Direto de Paris.