São muitas as vinícolas do Alentejo e o mundo está finalmente as descobrindo. O Alentejo é a maior região de Portugal e ocupa o equivalente a um terço da área do país. Diria até que é a região mais tradicional de Portugal. Esqueça o bacalhau. É no Alentejo que você irá comer aquela comida portuguesa “de raiz”: carne de porco (o tal porco preto alentejano), muitas aves, pães e também terá a chance de se acabar nos queijos (prove com os azeites locais) e vinhos. Ah, os vinhos!
Vinícolas do Alentejo: rota dos vinhos
Há alguns anos a região do Alentejo vem investindo na divulgação de suas vinícolas. Na minha humilde opinião, os vinhos do Alentejo são os melhores de Portugal. Se você curte vinhos, considere – de verdade – incluir as vinícolas do Alentejo no seu roteiro. Como eu já disse, a região é grande. O jeito mais fácil é montar base em Évora e de lá ir circulando pelas vinícolas próximas. Outra boa opção (para quem tem tempo disponível) é se hospedar em uma vinícola.
Você vai precisar de um carro se quiser dar uma boa circulada e ir parando onde der vontade (tem muita vila encantadora pelo caminho). Recomendo que faça esse roteiro com pelo menos mais uma pessoa. O lado ruim é que alguém não poderá beber.
Em tempo: fiz esse roteiro das vinícolas do Alentejo com mais uma amiga e eu estava dirigindo. De maneira geral, notei que há uma certa “flexibilidade'(se é que essa é a palavra certa) na fiscalização nas estradas. Mesmo assim, eu só degustei um vinho em cada vinícola e mesmo assim foi um gole mínimo (mínimo mesmo). Fiquei na vontade e acabei comprando uma garrafa em cada vinícola para tomar no hotel. Infelizmente vi muita gente se acabar nas degustações e sair dirigindo. Acho uma tremenda falta de irresponsabilidade, mas acontece.
Se estiver viajando sozinho e quiser muito ir até as vinícolas há a possibilidade de ir com algum passeio de excursão.
Rota dos Vinhos do Alentejo
Existem 3 rotas: Alto Alentejo (Portalegre), Baixo Alentejo (Beja) e Alentejo Central (Évora), totalizando quase 70 vinícolas. É uma tarefa realmente difícil escolher quais vinícolas visitar. No meu caso, como montei base em Évora acabei escolhendo vinícolas do circuito Alentejo Central que, por sinal, concentra a maior parte das vinícolas.
Como não entendo quase nada de vinhos (comecei a beber há alguns anos) e minha amiga está fazendo um curso de enologia, pedi que ela escolhesse as vinícolas. Visitamos três vinícolas no total. Vou relatar como foram as visitas.
[intense_content_box icon=”thumbs-up-alt” border_size=”3px” border_color=”#1a8be2″ border_style=”dashed”] Em Évora fiquei no hotel Évora Olive. Novo, central, perto das atrações turísticas e com estacionamento gratuito. [/intense_content_box]
Ervideira
A Ervideira não estava na nossa lista e conseguimos um encaixe de última hora. Fomos jantar no centro de Évora, passamos pela loja da Ervideira, fizemos uma prova de vinhos, conversamos com a funcionária e conseguimos agendar a visita para o dia seguinte.
Dica: as visitas precisam ser agendadas com antecedência. Nos sites, eles pedem que as visitas sejam agendadas por email, mas nós também ligamos para garantir as nossas vagas.
A visita da Ervideira foi a minha preferida. Fomos muito bem recepcionadas pela funcionária, que nos mostrou a vinícola, explicou o processo de produção e depois perguntou nossas preferências de vinho (no caso as preferências da Manu) e então fizemos a degustação: vinhos e aperitivos (queijos, frios e geleias).
A degustação (5 vinhos com os aperitivos) custou €7,5 por pessoa.
Site: www.ervideira.pt
Degustação na Ervideira
Herdade do Esporão
Não tenho palavras para descrever a Herdade do Esporão (o complexo todo). O lugar é lindo demais. Ficamos um tempão tirando fotos e depois fomos procurar a adega.
Fomos na época da reforma e infelizmente não pudemos almoçar no restaurante (dizem ser maravilhoso). A minha amiga fez a prova de vinhos e eu me contentei com a prova de azeites (servidos com pão obviamente).
São vários tipos de degustação oferecidos na Herdade do Esporão. A degustação da minha amiga custou €12 e incluiu degustação de 4 vinhos especiais (mais caros). A degustação de azeites custou €3,5 por pessoa (prova de 3 azeites com pão). A degustação de 3 vinhos simples custa €5 por pessoa.
Site: https://www.esporao.com/pt-pt/sobre/herdade-do-esporao/
Cartuxa
A Cartuxa foi a primeira vinícola que a Manu escolheu para visitarmos, mas como ela fica bem perto do centro de Évora, deixamos por último. Aliás, na Cartuxa dá para ir de táxi. Fica a dica!
Entrada da Cartuxa
O vinho mais famoso da Cartuxa é o Pêra-Manca e já adianto que ele não é servido na degustação. Mas quem faz a degustação pode comprar uma garrafa a um preço mais amigável (se é que dá para usar essa palavra quando uma garrafa custa quase €200). Tirando a Manu e eu, todos do nosso grupo da degustação compraram uma garrafa. Eu admito que não tenho coragem de pagar isso em um vinho.
A visita da Cartuxa não me impressionou. Achei tudo “mecanizado” demais, sabe aquela coisa feita única e exclusivamente para atrair turistas? O guia até era legal e muito bom, mas sei lá. Depois de duas visitas realmente tocantes, a Cartuxa foi pura decepção. Posso ter dado azar.
A visita com degustação de 3 vinhos e 3 azeites custou €10 por pessoa.
Site: http://www.cartuxa.pt/pt/
Essas são só algumas das vinícolas do Alentejo. Se você se interessou e quer saber quais outras vinícolas podem ser visitadas na região, sugiro visitar o site oficial: http://www.vinhosdoalentejo.pt/
Não esqueça de reservar as visitas com antecedência (por email ou ligando para as vinícolas).
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2 comentários
Boa tarde. Vou para Portugal mês que vem e pretendo ir à Évora. Não entendi direito. A Ervideira fica no Centro da Cidade. Não estarei de carro. Como faço para ir para a vinícola? Obrigada.
Olá! Tem uma loja da Ervideira bem no centro da cidade, mas a vinícola é um pouco mais afastada do centro. Eu fui de carro, mas vi gente indo de táxi.